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20 Marzo 2026, Ore 16:00 - 17:00

La Dolce Vita. Un popolo di pasticceri e il loro sogno rivoluzionario

Presentazione del libro di Lorenzo Cresci

Sala Adelaide, Superstudio Maxi

Relatori

Lorenzo Cresci, Mario Cucci, Diego Crosara, Eleonora Cozzella, Francesco Seminara

Organizzatore

è Multiverso

Lorenzo Cresci presenta La Dolce Vita (Multiverso, 2026), dedicato ai pasticceri svizzeri che dal Seicento aprirono locali in tutta la penisola, cambiando il modo di gustare i dolci. Tra Engadina e Canton Ticino, Trieste e Napoli, il libro racconta come burro, panna e pastorizzazione abbiano reso la pasticceria un patrimonio popolare. Prefazione di Iginio Massari. A cura di è Multiverso.
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